SKU: 2270172080
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 3 - Oct 8
karaktärsfull aromatik
minst tio år gamla)
mogna charkuterier eller på egen hand i lugn och ro
Druvorna kommer från Corentins marker i backen ovanför vineriet i Chautagne
Den osöta citrusdrivna stilen passar perfekt till apéritif
Beaujolais 'Plan B' 2022 Julie Balagny karaktärsfull aromatikSedan ngra r tillbaka jobbar Justin med tre marker. Les Bulands r en flackare parcell om 0,8 hektar strax nedanfr Fleurie, dr den tyngre leran blandas upp med vittrad granit. Frukten skrdas i sm plasttrg och placeras i kylrum ver natten innan jsningen pbrjas spontant med hela druvklasar i sluten tank under koldioxid. Urlakningen varade i femton dygn utan aktiva insatser. Efter pressning mognade vinet i tank och anvnda 500 liters fat. Strax innan
